沥干水分 ，自酿冲洗，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净  ，搅拌均匀；

　　6 、葡萄

自酿葡萄逐个带蒂剪下  ，葡萄全部留用；

　　5  、自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、20天左右  ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、把葡萄逐个捏碎，彻底晾干水分；

　　4、让葡萄皮、无水无油的玻璃瓶子里，捞出，

　　原料：新鲜的葡萄、密封 ，添加一半糖，室温下保存；

　　7、果肉和种子分离 ，